Köksträdgården börjar ta form – del 2

Published by

on

Zinnia

Det har gått ett tag sedan vi skrev om planeringen för köksträdgården men det betyder inte att det har hänt något sen sist. Jag och Håkan är två tänkande individer, vi gillar att göra listor, planera och att försöka göra allt i rätt ordning. Och då kan det ta tid innan saker händer. Förhoppningsvis lönar det sig i det långa loppet, men våra grannar undrar nog om vi har ett skrotupplag! För vi har högar med material lite varstans.

Vi frågade våra barn förra året vad de önskade mest av köksträdgården och svaret var hallon! Och snart kan vi få njuta av alldeles egna hallon.

Kastanjestaket och grind som ska vara runt köksträdgården.

Dags att sätta spaden i marken

Rutan är uppmätt och vi har, eller Håkan har grävt ut för markarbetet under pallkragarna. Håkan fick en rolig kommentar från en elnätsarbetare som gjorde ett jobb utanför tomten, att om han hade ”fått lov” att komma in med sin grävare hade arbetet gått på bara 4 minuter och varit gratis. Kanske inte jätteskoj att höra när det är närmare 30 grader ute och svetten lackar. Tanken var ändå väldigt snäll och det är alltid kul att möta andra med trädgårdsintresse.

Massproduktion av odlingslådor

Under tiden markarbetet är i gång förbereds pallkragar och hallonlåda. Alla lådor behandlas med linolja på insidan och tjärvitriol på utsidan för att hålla några extra år. Viktigt att inte använda giftiga kemikalier i samband med odling av ätbart och grönsaker. Här har vi haft god hjälp av våra ungdomar som hjälpt oss med att montera pallkragar på löpande band.

Pallkragar på väg

Hallonlådan bereder vägen

Hallonlådan får en central plats i kortändan av vår köksträdgård. Den får agera både kant och insynsskydd mot vägen. Här planterar vi sommarhallon, hösthallon och till en början också solrosor. I samband med trädgårdsamatörernas riksmöte i juni anordnades en jättefin växtmarknad på Botaniska trädgården i Göteborg. Då passade vi på att handla både ovanliga och vanliga växter bland annat gula hösthallon ”Jantar”.

Hallon har en tendens att skjuta rotskott och komma upp lite var stans där man inte vill ha dem. Det är därför viktigt att se till att de inte får den möjligheten. Vi har skapat två fack i lådan med en avdelare i mitten för att enkelt hålla isär de två sorterna. Sommar- och hösthallon beskärs vid olika tidpunkter på året.

Grundarbetet

Vi kommer vi att placera hallonlådan direkt på marken. Vi gräver ur en ”ränna” i mitten för att förbättra odlingsförhållandena för hallonen. Plantorna utvecklas bäst i en lucker och fukthållande men väldränerad jord. Så därför använder vi surjord och kogödsel. För att hindra rotskott fäster vi markduk som rotbarriär på nedre sidorna av lådan.

Håkan kollar stödet till hallonlådan.

Uppbindning

När hallon växer behöver de stöd. Vi har snickrat ihop två T-formade stöd som ska fästas i varje ände. Därefter spänner vi upp kraftig ståltråd emellan på två höjder. Vi har använt tryckimpregnerat regelvirke och satt vanliga hyllkonsoller som stöd i vår konstruktion. Även dessa har vi sen behandlat med tjärvitriol så att de matchar lådorna. Stöden kommer att monteras utanpå lådan.

Hallonstöd målade med tjärvitriol.

Sätta ramar

Köksträdgårdens markarbete startar med att lägga markduk över hela den utgrävda ytan. Sen placerar vi pallkragarna. När de är på plats klipper vi upp markduken innanför pallkragarna och fäster upp den på insidan. Vi vill att våra pallkragars innehåll ska ha markkontakt. Därefter är det dags för bärlagret av gruskross 0-16 mm, ca 5 cm i höjd. Så gäller det att jämna till det så att det blir så plant som möjligt. Vi lägger en träram i tryckt virke (28×145) runt hela köksträdgården för att hålla borta gräset. Hallonlådan blir en naturlig kant på ena kortsidan mot gräsmattan. När alla ramar, kanter och lådor är på plats är det dags för gårdssingel 8-16 mm. Det kommer att ge det där härliga frasande ljudet när man går, och förhoppningsvis hålla borta sniglarna lite grann.

Grunda med kompost

Det har gått ett par månader sen vi startade bokashin och den är inne på sin 10:e spann nu. Vi har hällt ner kompostinnehållet i vår mellanlandningspallkrage och sen varvar vi med planteringsjord. Precis när vi häller ut komposten från jäsningsspännerna så får jag medge att det luktar lite grann i alla fall. Men genom att blanda över med jord så stillar sig lukten snabbt. Jorden ser iallafall finfin ut och den kommer göra susen när den kommer ner i pallkragarna.

Ett tips som jag fick när jag lyssnade på Filip Johansson, som ger många bra trädgårdshacks, är att samla maskar när det regnar. Maskarna häller man ner i sin kompostlåda så hjälper de till att förädla jorden snabbare med många bra näringsämnen. Som tur är vårt äldsta barn mycket intresserad av biologi och insekter, så sagt och gjort hade vi en glassburk med värdefulla maskkompisar insamlad. Om du inte hittar maskar vid första anblicken när du är på maskjakt så kolla under stenar, krukor eller andra föremål som står placerade på marken. Där gömmer de sig.

Förodlingen väntar på att få komma ner i jorden

Vi har många krukor med blommor och grönsaker på altanen som väntar att få byta boende och hoppa ner i sina bäddar. Håkan har varit helt fantastisk på att ta hand om dem, se till att de inte torkar ut, dela på dem och flytta över till större krukor. Samt rädda dem från sniglar som gärna tar sig en munsbit när plantorna är små och späda. För att försvåra ytterligare har vi ställt upp krukor och brickor på tegelstenar för att inte låta sniglarna komma till dukat bord.


Tips och bra saker att tänka på!

  • Försök att få med hela familjen i planeringen och utförandet. Fråga barnen vad de vill ha. Hitta intresseområden som kan locka dem att vara med. Det är roligare när man kan göra något tillsammans!
  • Tänk igenom materialinköpen långt i förväg. Det kan vara långa leveranstider (eller ta helt slut) på t.ex. kastanjestaket.
  • Det lönar sig att jämföra olika leverantörer. Ibland kostar frakten mer än materialet och ibland tvärtom.
  • Förläng bärsäsongen genom att tex. köpa både sommar- och hösthallon.
  • Man kan aldrig starta för tidigt med kompostering till sin köksträdgård. Det går åt mycket jord och jordförbättring.
  • Stötta förmultningsprocessen och tillsätt maskkompisar i komposten.
  • Använd markduk för att hålla inne rotskott från t.ex. hallon och hålla borta gräset från att växa in i köksträdgården.
  • Försök att ligga steget före ovälkomna matgäster. Gör det svårare för sniglar, fåglar, harar och råddjur. Hägna in, skydda med nät eller grusade gångar. Ta kvällsrundor för snigeljakt.

3 svar till ”Köksträdgården börjar ta form – del 2”

  1. Jörgen Magnusson profilbild
    Jörgen Magnusson

    Så otroligt inspirerande att få följa projektet med köksträdgård! 😊 Särskilt spännnde är det att höra om hur ni planerat steg för steg med bokashi så att ni får rätt sorts mylla. Lite lukt kan man ta om man får rik näringsriktig jord👍

    Gillad av 1 person

    1. Ulla-Britt Arenvid profilbild

      Härligt att höra Jörgen! Vi försöker att få med olika aspekter och delar med oss så gott vi kan. Vi lär oss själva nya saker hela tiden av hur andra gör och försöker knycka de bästa idéerna.

      Gilla

  2. Mats profilbild
    Mats

    Fin och intressant blogg! Bra text👍

    Gillad av 1 person

Lämna en kommentar